• Efectuar as operações inerentes à instalação, manutenção, condução e colheita da cultura de Tomilhos.

UFCD 6324 - Cultura de plantas aromáticas, medicinais e condimentares - Limonete ou Lúcia-Lima

• Efectuar as operações inerentes à instalação, manutenção, condução e colheita da cultura de Limonete ou Lúcia-lima.

UFCD 6326 - Cultura de plantas aromáticas, medicinais e condimentares - Salsa, coentro, cebolinho e outras

• Efectuar as operações inerentes à instalação, manutenção, condução e colheita da cultura de Salsa, Coentro, Cebolinho e outras condimentares.

UFCD 6327 - Cultura de plantas aromáticas, medicinais e condimentares

• Identificar as principais espécies de plantas aromáticas, medicinaise condimentares.Identificar as suas potencialidades farmacológicas e alimentares.Identificar as operações inerentes à instalação, manutenção, condução, colheita e conservação de culturas de plantas aromáticas, medicinais e condimentares.

• Caracterizar economicamente a empresa agrícola.
• Identificar economicamente a estrutura, o funcionamento e os resultados de uma empresa.
• Reconhecer as obrigações fiscais de uma empresa agrícola.
• Proceder à recolha e organização documental da empresa para efeitos de declarações fiscais obrigatórias.

UFCD 6365 - Turismo em espaço rural

• Identificar produtos de turismo rural no âmbito da exploração agrícola.
• Integrar atividades turísticas rurais na exploração agrícola.
• Aplicar técnicas de atendimento e acolhimento personalizado a clientes de turismo de habitação, turismo rural ou de agro-turismo.

UFCD 10526 - Literacia digital - iniciação

• Operar com o computador.
• Navegar na internet.
• Gerir uma caixa de correio eletrónica.
• Interagir através de plataformas.
• Proteger a identidade, privacidade e os dados pessoais em ambientes digitais.

• Hortelãs
• Importância económica e regiões de maior produção
• Principais países produtores e consumidores
• Botânica e fisiologia das plantas
• Ciclo vegetativo
• Exigências edafoclimáticas
• Solo - textura/estrutura, drenagem, pH, salinidade
• Clima - temperaturas, humidade relativa, luminosidade, dióxido de carbono
• Água - água para rega, conservação da água
• Instalação da cultura
• Sistemas de cultivo – ar livre e sob-abrigo
• Abrigos materiais, coberturas, dimensões e instalação
• Desinfecção do solo e dos substratos - métodos culturais, físicos, químicos e biológicos
• Mobilização do solo
• Correcção e fertilização de fundo
• Produção de plantas
• Sementeira/Plantação – épocas e esquemas de plantação e controle das infestantes
• Instalação e automatização do sistema de rega
• Manutenção e condução da cultura
• Fertilização de cobertura
• Rega
• Sachas/aplicação de herbicida
• Técnicas culturais
• Mondas
• Cultura ao ar livre
• Cultura sob-abrigo
• Pragas, doenças e acidentes fisiológicos
  • - Estimativa do risco e nível económico de ataque (NEA)
  • - Meios de luta - luta cultural, luta biológica, luta química, biotécnica e outros meios de luta
• Estratégia de protecção
• Fauna auxiliar e outros organismos
• Aplicação de produtos fitofarmacêuticos segundo a boa prática agrícola
• Carências e excesso de nutrientes
• Colheita e conservação
• Avaliação do estado ótimo de colheita
• Normalização e acondicionamento
• Tratamento pós-colheita e soluções conservantes
• Boas práticas de higiene e segurança no trabalho agrícola

• Tomilhos
• Importância económica e regiões de maior produção
• Principais países produtores e consumidores
• Botânica e fisiologia das plantas
• Ciclo vegetativo
• Exigências edafoclimáticas
• Solo - textura/estrutura, drenagem, pH, salinidade
• Clima - temperaturas, humidade relativa, luminosidade, dióxido de carbono
• Água - água para rega, conservação da água
• Instalação da cultura
• Sistemas de cultivo – ar livre e sob-abrigo
• Abrigos materiais, coberturas, dimensões e instalação
• Desinfecção do solo e dos substratos - métodos culturais, físicos, químicos e biológicos
• Mobilização do solo
• Correcção e fertilização de fundo
• Produção de plantas
• Sementeira/Plantação – épocas e esquemas de plantação e controle das infestantes
• Instalação e automatização do sistema de rega
• Manutenção e condução da cultura
• Fertilização de cobertura
• Rega
• Sachas/aplicação de herbicida
• Técnicas culturais
• Mondas
• Cultura ao ar livre
• Cultura sob-abrigo
• Pragas, doenças e acidentes fisiológicos
  • - Estimativa do risco e nível económico de ataque (NEA)
  • - Meios de luta - luta cultural, luta biológica, luta química, biotécnica e outros meios de luta
• Estratégia de protecção
• Fauna auxiliar e outros organismos
• Aplicação de produtos fitofarmacêuticos segundo a boa prática agrícola
• Carências e excesso de nutrientes
• Colheita e conservação
• Avaliação do estado ótimo de colheita
• Normalização e acondicionamento
• Tratamento pós-colheita e soluções conservantes
• Boas práticas de higiene e segurança no trabalho agrícola

UFCD 6324 - Cultura de plantas aromáticas, medicinais e condimentares - Limonete ou Lúcia-Lima

• Limonete ou Lúcia-Lima
• Importância económica e regiões de maior produção
• Principais países produtores e consumidores
• Botânica e fisiologia das plantas
• Ciclo vegetativo
• Exigências edafoclimáticas
• Solo - textura/estrutura, drenagem, pH, salinidade
• Clima - temperaturas, humidade relativa, luminosidade, dióxido de carbono
• Água - água para rega, conservação da água
• Instalação da cultura
• Sistemas de cultivo – ar livre e sob-abrigo
• Abrigos materiais, coberturas, dimensões e instalação
• Desinfecção do solo e dos substratos - métodos culturais, físicos, químicos e biológicos
• Mobilização do solo
• Correcção e fertilização de fundo
• Produção de plantas
• Sementeira/Plantação – épocas e esquemas de plantação e controle das infestantes
• Instalação e automatização do sistema de rega
• Manutenção e condução da cultura
• Fertilização de cobertura
• Rega
• Sachas/aplicação de herbicida
• Técnicas culturais
• Mondas
• Cultura ao ar livre
• Cultura sob-abrigo
• Pragas, doenças e acidentes fisiológicos
  • - Estimativa do risco e nível económico de ataque (NEA)
  • - Meios de luta - luta cultural, luta biológica, luta química, biotécnica e outros meios de luta
• Estratégia de protecção
• Fauna auxiliar e outros organismos
• Aplicação de produtos fitofarmacêuticos segundo a boa prática agrícola
• Carências e excesso de nutrientes
• Colheita e conservação
• Avaliação do estado ótimo de colheita
• Normalização e acondicionamento
• Tratamento pós-colheita e soluções conservantes
• Boas práticas de higiene e segurança no trabalho agrícola

UFCD 6326 - Cultura de plantas aromáticas, medicinais e condimentares - Salsa, coentro, cebolinho e outras

• Salsa, Coentro, Cebolinho e outras condimentares
• Importância económica e regiões de maior produção
• Principais países produtores e consumidores
• Botânica e fisiologia das plantas
• Ciclo vegetativo
• Exigências edafoclimáticas
• Solo - textura/estrutura, drenagem, pH, salinidade
• Clima - temperaturas, humidade relativa, luminosidade, dióxido de carbono
• Água - água para rega, conservação da água
• Instalação da cultura
• Sistemas de cultivo – ar livre e sob-abrigo
• Abrigos materiais, coberturas, dimensões e instalação
• Desinfecção do solo e dos substratos - métodos culturais, físicos, químicos e biológicos
• Mobilização do solo
• Correcção e fertilização de fundo
• Produção de plantas
• Sementeira/Plantação – épocas e esquemas de plantação e controle das infestantes
• Instalação e automatização do sistema de rega
• Manutenção e condução da cultura
• Fertilização de cobertura
• Rega
• Sachas/aplicação de herbicida
• Técnicas culturais
• Mondas
• Cultura ao ar livre
• Cultura sob-abrigo
• Pragas, doenças e acidentes fisiológicos
  • - Estimativa do risco e nível económico de ataque (NEA)
  • - Meios de luta - luta cultural, luta biológica, luta química, biotécnica e outros meios de luta
• Estratégia de protecção
• Fauna auxiliar e outros organismos
• Aplicação de produtos fitofarmacêuticos segundo a boa prática agrícola
• Carências e excesso de nutrientes
• Colheita e conservação
• Avaliação do estado ótimo de colheita
• Normalização e acondicionamento
• Tratamento pós-colheita e soluções conservantes
• Boas práticas de higiene e segurança no trabalho agrícola

UFCD 6327 - Cultura de plantas aromáticas, medicinais e condimentares

• Plantas aromáticas, medicinais e condimentares
• Importância económica e regiões de maior produção
• Principais países produtores e consumidores
• Botânica e fisiologia das plantas
• Ciclo vegetativo
• Exigências edafoclimáticas
• Solo - textura/estrutura, drenagem, pH, salinidade
• Clima - temperaturas, humidade relativa, luminosidade, dióxido de carbono
• Água - água para rega, conservação da água, zonas sensíveis e vulneráveis
• Multiplicação das plantas
• Condições favoráveis à instalação e escolha das plantas
• Sistemas de cultivo – ar livre, forçagem e semi-forçagam
• Instalação da cultura
• Preparação do terreno - mobilização e desinfeção do solo
• Sementeira/Plantação – épocas de sementeira, esquemas e técnicas de plantação
• Fertilização de fundo
• Instalação e automatização do sistema de rega
• Manutenção e condução da cultura
  • - Pragas, doenças e acidentes fisiológicos
  • - Estratégia de proteção
  • - Estimativa do risco e nível económico de ataque (NEA)
  • - Meios de luta - luta cultural, luta biológica, luta química, biotécnica e outros
  • - Fauna auxiliar e outros organismos
  • - Aplicação de produtos fitofarmacêuticos segundo a Boa Prática Agrícola
• Fertilização de cobertura
• Rega
• Princípios de proteção integrada
• Controle de infestantes - sachas/aplicação de herbicida
• Proteção fitossanitária
• Carências e excesso de nutrientes
• Modo de Produção Biológico
• Operações de instalação
• Tratamentos culturais
• Tratamento fitossanitários
• Secagem e conservação das plantas
• Tipos de secadores e rendimento de secagem
• Conservação ao ar
• Outros tipos de conservação
• Formas de utilização das plantas
• Infusões e chás
• Tinturas
• Pomadas
• Condimentos
• – Aproveitamento da flora natural
• Legislação, comercialização e mercados
• Legislação e apoios
• Mercados locais
• Normas de comercialização
• Boas práticas de higiene e segurança no trabalho agrícola

• Empresa agrícola
• Definição
• Tipos
• Formas de exploração
• Modalidades de empresa
• Conceito de contabilidade
• Princípios básicos de economia agrícola
• Recursos – escassez e optimização
• Factores de produção
• Estrutura, funcionamento e resultados da empresa
• Relações económicas e institucionais da empresa e documentação técnica e comercial
• Contabilidade da empresa agrícola
• Fiscalidade agrícola
• Imposto sobre o valor acrescentado (IVA)
• Imposto sobre o rendimento de pessoas singulares e coletivas (IRS e IRC)
• Imposto municipal sobre imóveis (IMI)

UFCD 6365 - Turismo em espaço rural

• Turismo
• Conceitos Gerais
• Turismo e cultura
• O lazer e a sociedade contemporânea
• Turismo em Portugal
• Sector Público
• Sector Privado
• Organizações ligadas ao sector
• Tipos de turismo (conceitos, enquadramento legal, estruturas turísticas gerais e específicas)
• Turismo de habitação
• Turismo rural
• Agro-turismo
• Turismo e produto turístico
• Região e património
• Principais locais e monumentos com interesse histórico
• Principais ofertas a nível paisagístico, arqueológico, artístico
• Especificidades regionais, especialidades culinárias, outros focos de atração turística
• Turismo e mercado
• Marketing e publicidade
• Agentes e meios de comunicação
• O cliente
• Turismo e comunicação
• Identificação das necessidades em recursos humanos
• Recepção e atendimento - linguagens de atendimento
• Papel do atendedor - tarefas e níveis de responsabilidade
• Produto “alojamento”
• Acolhimento
• Quartos, casas de banho e outros espaços
• Refeições
• Produto “animação turística”
• Actividades complementares ao alojamento
• Actividades de animação como produto principal
• Deontologia
• Normas deontológicas
• Deveres e direitos
• Clientes e atendimento
• Conservação e manutenção das instalações
• Princípios gerais
• Habitação, arquitetura e estilo rural
• Turismo, higiene e segurança no trabalho
• Especificidades da indústria hoteleira
• Interacções (Homem - ambiente, Homem - máquina, Homem - espaço)
• Primeiros socorros
• Prevenção de acidentes
• Formulação e apresentação de projectos

UFCD 10526 - Literacia digital - iniciação

• Utilização do computador
• Barra de tarefas
• Noção de ícone
• Menu Iniciar
• Programas
• Pastas e ficheiros
• Navegação digital
• Browser
• Pesquisa e filtro de informação
• Análise de informação filtrada
• Armazenagem e recuperação da informação
• Plataformas digitais
• Gestão da identidade digital em diversas plataformas (ex: e-mail, passaporte qualifica, etc.)
• Interação através de plataformas digitais
• Partilha de informação e conteúdo
• Colaboração através de tecnologias digitais
• Segurança e privacidade
• Proteção dos dados pessoais